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395
8
Aitana
2/5/2023
Biología y Geología
la alimentación y nutrición
3512
•
2 may 2023
•
Aitana
@aitanaaaa_dtdg
La nutrición humanaes un proceso fundamental para la salud... Mostrar más
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Los alimentos se clasifican según su función principal en el organismo:
Alimentos energéticos: Proporcionan energía para las funciones vitales y actividades diarias. Son ricos en glúcidos y lípidos.
Alimentos plásticos o estructurales: Construyen y reparan estructuras y tejidos. Son ricos en proteínas animales y vegetales.
Alimentos reguladores: Regulan procesos metabólicos y aseguran el buen funcionamiento del cuerpo. Son ricos en vitaminas y sales minerales.
La rueda de los alimentos es una herramienta visual que muestra la necesidad de una dieta equilibrada y variada, indicando la proporción en la que deben consumirse los diferentes grupos de alimentos.
Highlight: La alimentación saludable implica consumir una variedad de alimentos de todos los grupos en las proporciones adecuadas.
El aporte energético de los alimentos se mide en kilocalorías (kcal):
Quote: "Cada alimento proporciona una cantidad de energía al organismo, para averiguarlo multiplicamos la cantidad de energía que aporta cada gramo por los gramos que tenga."
El gasto energético diario se mide en kilocalorías (kcal) y varía según la edad, el sexo y la actividad física. La Tasa de Metabolismo Basal (TMB) es el gasto energético en reposo absoluto:
Una dieta equilibrada proporciona una cantidad adecuada de cada nutriente necesario para el correcto funcionamiento del organismo. La dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada y saludable, que incluye:
Vocabulary: Ácidos grasos cardiosaludables: Grasas que benefician la salud cardiovascular, como los omega-3 presentes en el pescado azul.
Example: Un ejemplo de dieta para adolescentes de 15 años podría incluir una combinación de estos alimentos mediterráneos, ajustando las porciones según las necesidades energéticas individuales.
Existen diversas técnicas para conservar los alimentos y prolongar su vida útil:
Mediante calor:
Mediante frío:
Mediante pérdida de agua:
Mediante adición de conservantes:
Highlight: La conservación adecuada de los alimentos es crucial para mantener su valor nutricional y prevenir el crecimiento de microorganismos dañinos.
Example: La liofilización se utiliza para conservar alimentos como el café, las especias y algunas frutas, manteniendo gran parte de sus propiedades nutricionales.
La nutrición es un proceso inconsciente e involuntario que implica la obtención de nutrientes y energía a partir de los alimentos. Se distingue de la alimentación, que es un acto consciente y voluntario.
Los nutrientes se clasifican en dos grandes grupos:
Nutrientes inorgánicos:
Nutrientes orgánicos:
Vocabulary: Glúcidos: También conocidos como carbohidratos, son la principal fuente de energía para el cuerpo.
Example: Los glúcidos se encuentran en alimentos como el azúcar, la pasta, las patatas y el pan.
Definition: Nutrición: Proceso por el cual el organismo absorbe y utiliza los nutrientes de los alimentos para el funcionamiento, crecimiento y mantenimiento de sus funciones vitales.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
Sí, tienes acceso gratuito a los contenidos de la aplicación y a nuestro compañero de IA. Para desbloquear determinadas funciones de la aplicación, puedes adquirir Knowunity Pro.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!
Sophia
usuario de Android
Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!
Marta
usuaria de Android
La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.
Izan
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.
Julyana
usuaria de Android
Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.
Javier
usuario de Android
Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.
Erick
usuario de Android
Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!
Mar
usuaria de iOS
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Aitana
@aitanaaaa_dtdg
La nutrición humana es un proceso fundamental para la salud y el bienestar. Este resumen aborda los conceptos clave de la alimentación y nutrición, incluyendo:
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Los alimentos se clasifican según su función principal en el organismo:
Alimentos energéticos: Proporcionan energía para las funciones vitales y actividades diarias. Son ricos en glúcidos y lípidos.
Alimentos plásticos o estructurales: Construyen y reparan estructuras y tejidos. Son ricos en proteínas animales y vegetales.
Alimentos reguladores: Regulan procesos metabólicos y aseguran el buen funcionamiento del cuerpo. Son ricos en vitaminas y sales minerales.
La rueda de los alimentos es una herramienta visual que muestra la necesidad de una dieta equilibrada y variada, indicando la proporción en la que deben consumirse los diferentes grupos de alimentos.
Highlight: La alimentación saludable implica consumir una variedad de alimentos de todos los grupos en las proporciones adecuadas.
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Una dieta equilibrada proporciona una cantidad adecuada de cada nutriente necesario para el correcto funcionamiento del organismo. La dieta mediterránea es un ejemplo de dieta equilibrada y saludable, que incluye:
Vocabulary: Ácidos grasos cardiosaludables: Grasas que benefician la salud cardiovascular, como los omega-3 presentes en el pescado azul.
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La nutrición es un proceso inconsciente e involuntario que implica la obtención de nutrientes y energía a partir de los alimentos. Se distingue de la alimentación, que es un acto consciente y voluntario.
Los nutrientes se clasifican en dos grandes grupos:
Nutrientes inorgánicos:
Nutrientes orgánicos:
Vocabulary: Glúcidos: También conocidos como carbohidratos, son la principal fuente de energía para el cuerpo.
Example: Los glúcidos se encuentran en alimentos como el azúcar, la pasta, las patatas y el pan.
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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!
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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!
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