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Tema 12 de Biología: Metabolismo y Enzimas

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Clara MV

1/12/2025

Biología

Tema 12 Biología

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1 dic 2025

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Tema 12 de Biología: Metabolismo y Enzimas

¿Sabías que cada segundo ocurren millones de reacciones químicas en... Mostrar más

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TEMA 12 - METABOLISMO Y ENZIMAS:
1- CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES METABÓLICAS:
Metabolismo es conjunto reacciones entre biomoléculas (re

Metabolismo y Características de las Reacciones Metabólicas

Tu cuerpo es como una fábrica gigante donde constantemente se construyen y destruyen moléculas. El metabolismo es el conjunto de todas estas reacciones químicas entre biomoléculas que ocurren en los seres vivos.

Las reacciones metabólicas tienen características súper interesantes. Actúan de forma secuencial, creando rutas metabólicas donde el producto final de una reacción se convierte en la materia prima de otra. Es como una cadena de montaje perfecta.

Estas rutas pueden ser convergentes (varias moléculas diferentes crean el mismo producto final) o divergentes (una molécula da lugar a varios productos distintos). Lo más flipante es que las rutas metabólicas más importantes son comunes a casi todos los organismos, lo que apoya la teoría de que todos los seres vivos tenemos un origen común.

Las reacciones se dividen en dos tipos principales: catabólicas (degradan moléculas complejas para obtener energía) y anabólicas (construyen moléculas nuevas gastando energía). Todas estas reacciones necesitan enzimas para funcionar, y aquí está la clave: para cada reacción hay una enzima específica diferente.

¡Dato curioso! Las enzimas son tan específicas que es como si cada reacción química tuviera su propia llave personalizada.

TEMA 12 - METABOLISMO Y ENZIMAS:
1- CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES METABÓLICAS:
Metabolismo es conjunto reacciones entre biomoléculas (re

Las Enzimas y las Vitaminas

Las enzimas son los verdaderos protagonistas del metabolismo. Son proteínas que actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas sin consumirse en el proceso. Del grado de actividad de las enzimas depende qué reacciones ocurren y a qué velocidad.

Algunas enzimas están formadas solo por cadenas polipeptídicas, pero otras necesitan ayuda extra. Cuando tienen una parte no proteica, la parte proteica se llama apoenzima y la no proteica puede ser un grupo prostético (unión permanente) o un cofactor (unión temporal).

Aquí entran en juego las vitaminas, que son fundamentales como coenzimas en muchos procesos metabólicos. Los animales no podemos fabricar vitaminas, así que tenemos que obtenerlas de los alimentos vegetales. Por suerte, las cantidades que necesitamos son muy pequeñas.

Las vitaminas se clasifican en dos grupos: liposolubles (A, D, E, K) que se acumulan en el hígado y tejido graso, e hidrosolubles (grupo B y C) que se disuelven en agua. Su carencia causa enfermedades graves como el escorbuto (falta de vitamina C) o el raquitismo (falta de vitamina D).

¡Recuerda! Una dieta variada y rica en alimentos frescos es suficiente para obtener todas las vitaminas necesarias.

TEMA 12 - METABOLISMO Y ENZIMAS:
1- CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES METABÓLICAS:
Metabolismo es conjunto reacciones entre biomoléculas (re

Mecanismo y Regulación de las Enzimas

Las enzimas son súper específicas y funcionan como una cerradura y su llave. El centro activo de la enzima se adapta perfectamente al sustrato mediante el modelo de "ajuste inducido", como cuando te pones un guante que se amolda perfectamente a tu mano.

El proceso tiene tres pasos: el sustrato se une a la enzima formando el complejo enzima-sustrato, luego se forma el producto final, y finalmente el producto se libera dejando la enzima libre para actuar de nuevo. Las enzimas rebajan la energía de activación necesaria para que ocurra la reacción.

La cinética enzimática nos muestra cómo varía la velocidad de reacción según la concentración de sustrato. Al principio, más sustrato significa mayor velocidad, pero llega un punto donde todas las enzimas están ocupadas y la velocidad se estabiliza. El valor Km indica la afinidad de la enzima por su sustrato.

La actividad enzimática se puede regular de varias formas: mediante activadores que las ponen en marcha, inhibidores que las frenan (competitivos o no competitivos), y el alosterismo, un sistema súper preciso donde las enzimas cambian de forma según las necesidades celulares.

¡Importante para el examen! Las enzimas se clasifican en seis grupos según su función: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas.



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Google Play

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

usuaria de iOS

Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

usuario de Android

Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

usuario de iOS

¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

usuaria de Android

En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

usuario de Android

Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

usuaria de Android

Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

usuario de Android

Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

usuario de Android

Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

usuaria de iOS

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

usuaria de iOS

Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

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Erick

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

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Biología

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1 dic 2025

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Tema 12 de Biología: Metabolismo y Enzimas

¿Sabías que cada segundo ocurren millones de reacciones químicas en tu cuerpo y que todas necesitan "ayudantes" especiales para funcionar? Estos ayudantes son las enzimas, las proteínas más importantes del metabolismo que actúan como catalizadores biológicos y hacen posible... Mostrar más

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1- CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES METABÓLICAS:
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Metabolismo y Características de las Reacciones Metabólicas

Tu cuerpo es como una fábrica gigante donde constantemente se construyen y destruyen moléculas. El metabolismo es el conjunto de todas estas reacciones químicas entre biomoléculas que ocurren en los seres vivos.

Las reacciones metabólicas tienen características súper interesantes. Actúan de forma secuencial, creando rutas metabólicas donde el producto final de una reacción se convierte en la materia prima de otra. Es como una cadena de montaje perfecta.

Estas rutas pueden ser convergentes (varias moléculas diferentes crean el mismo producto final) o divergentes (una molécula da lugar a varios productos distintos). Lo más flipante es que las rutas metabólicas más importantes son comunes a casi todos los organismos, lo que apoya la teoría de que todos los seres vivos tenemos un origen común.

Las reacciones se dividen en dos tipos principales: catabólicas (degradan moléculas complejas para obtener energía) y anabólicas (construyen moléculas nuevas gastando energía). Todas estas reacciones necesitan enzimas para funcionar, y aquí está la clave: para cada reacción hay una enzima específica diferente.

¡Dato curioso! Las enzimas son tan específicas que es como si cada reacción química tuviera su propia llave personalizada.

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Las Enzimas y las Vitaminas

Las enzimas son los verdaderos protagonistas del metabolismo. Son proteínas que actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas sin consumirse en el proceso. Del grado de actividad de las enzimas depende qué reacciones ocurren y a qué velocidad.

Algunas enzimas están formadas solo por cadenas polipeptídicas, pero otras necesitan ayuda extra. Cuando tienen una parte no proteica, la parte proteica se llama apoenzima y la no proteica puede ser un grupo prostético (unión permanente) o un cofactor (unión temporal).

Aquí entran en juego las vitaminas, que son fundamentales como coenzimas en muchos procesos metabólicos. Los animales no podemos fabricar vitaminas, así que tenemos que obtenerlas de los alimentos vegetales. Por suerte, las cantidades que necesitamos son muy pequeñas.

Las vitaminas se clasifican en dos grupos: liposolubles (A, D, E, K) que se acumulan en el hígado y tejido graso, e hidrosolubles (grupo B y C) que se disuelven en agua. Su carencia causa enfermedades graves como el escorbuto (falta de vitamina C) o el raquitismo (falta de vitamina D).

¡Recuerda! Una dieta variada y rica en alimentos frescos es suficiente para obtener todas las vitaminas necesarias.

TEMA 12 - METABOLISMO Y ENZIMAS:
1- CARACTERÍSTICAS DE LAS REACCIONES METABÓLICAS:
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Mecanismo y Regulación de las Enzimas

Las enzimas son súper específicas y funcionan como una cerradura y su llave. El centro activo de la enzima se adapta perfectamente al sustrato mediante el modelo de "ajuste inducido", como cuando te pones un guante que se amolda perfectamente a tu mano.

El proceso tiene tres pasos: el sustrato se une a la enzima formando el complejo enzima-sustrato, luego se forma el producto final, y finalmente el producto se libera dejando la enzima libre para actuar de nuevo. Las enzimas rebajan la energía de activación necesaria para que ocurra la reacción.

La cinética enzimática nos muestra cómo varía la velocidad de reacción según la concentración de sustrato. Al principio, más sustrato significa mayor velocidad, pero llega un punto donde todas las enzimas están ocupadas y la velocidad se estabiliza. El valor Km indica la afinidad de la enzima por su sustrato.

La actividad enzimática se puede regular de varias formas: mediante activadores que las ponen en marcha, inhibidores que las frenan (competitivos o no competitivos), y el alosterismo, un sistema súper preciso donde las enzimas cambian de forma según las necesidades celulares.

¡Importante para el examen! Las enzimas se clasifican en seis grupos según su función: oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas, liasas, isomerasas y ligasas.

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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Elena

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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

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Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

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Javier

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

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