Fundamentos de la Formulación Orgánica: Nomenclatura y Estructura
Las reacciones orgánicas y la formulación de compuestos orgánicos constituyen una parte fundamental de la química orgánica. La nomenclatura sistemática permite identificar y nombrar correctamente las moléculas orgánicas siguiendo reglas establecidas por la IUPAC.
Los prefijos numéricos (met-, et-, prop-, but-, pent-, etc.) indican el número de átomos de carbono en la cadena principal. Esta numeración es esencial para la correcta identificación de los grupos funcionales química orgánica y la posición de los sustituyentes.
Definición: Los grupos funcionales son átomos o conjuntos de átomos que determinan las propiedades químicas características de las familias de compuestos orgánicos.
Los sufijos más importantes en la formulación orgánica incluyen:
- -ano para alcanos (enlaces simples C-C)
- -eno para alquenos (enlaces dobles C=C)
- -ino para alquinos (enlaces triples C≡C)
- -ol para alcoholes (grupo -OH)
- -al para aldehídos (grupo -CHO)
- -ona para cetonas (grupo C=O)
- -oico para ácidos carboxílicos (grupo -COOH)