Necesidades energéticas y dietas equilibradas
Tu cuerpo gasta energía de tres formas: metabolismo basal (respirar, bombear sangre), digestión (procesar los alimentos) y gasto energético (tus actividades diarias). Cada nutriente te aporta diferente energía: las grasas 9 Kcal por gramo, las proteínas 4 Kcal y los glúcidos 3,75 Kcal.
Una dieta equilibrada debe tener 55% de glúcidos, 30% de grasas y 15% de proteínas. La rueda de los alimentos te ayuda a planificar comidas que incluyan alimentos energéticos, estructurales y reguladores.
La dieta mediterránea es perfecta porque combina aceite de oliva (grasas buenas), cereales (energía), pescado (proteínas), legumbres y frutas frescas (vitaminas). Es equilibrada y deliciosa.
Consejo práctico: Haz 4-5 comidas al día, bebe 2 litros de agua y incluye alimentos variados en cada comida.