La crisis del Antiguo Régimen: agricultura y sociedad
Imagínate vivir en una época donde 8 de cada 10 personas trabajaban en el campo con herramientas súper básicas. Así era la agricultura del Antiguo Régimen: tradicional, con pocos rendimientos y enfocada principalmente al autoconsumo.
El sistema de rotación trienal era lo más común, dejando una parte de la tierra sin cultivar (barbecho) para que descansara. Cuando había malas cosechas por el clima, se producían crisis de subsistencia que provocaban hambre y revueltas populares.
Lo más injusto era que la nobleza y el clero poseían más de dos tercios de todas las tierras, pero no las podían vender ni dividir. Esto impedía que llegaran a manos de gente que realmente quisiera hacerlas más productivas.
Dato clave: La sociedad estamental dividía a las personas en privilegiados (nobleza y clero) y no privilegiados (campesinos y burgueses) solo por su nacimiento.
