Bioelementos y enlaces químicos
Los bioelementos son los átomos que componen la materia viva. De los 70 bioelementos existentes, solo 25 están presentes en los seres vivos. Los bioelementos primarios (C, H, O, N, S, P) constituyen el 99% de la materia viva, mientras que los secundarios (Na, K, Mg, Ca, Cl) y los oligoelementos (Fe, Cu, Zn, I, etc.) aparecen en menor proporción.
El carbono juega un papel crucial en los seres vivos. Su estructura tetraédrica con cuatro electrones desapareados le permite formar cadenas estables mediante enlaces covalentes. Estos enlaces dan lugar a diversos grupos funcionales que constituyen la base química de la vida.
Los bioelementos poseen propiedades clave: pueden formar fácilmente enlaces covalentes, tienen número atómico bajo (lo que proporciona estabilidad a las moléculas), y algunos como el oxígeno y nitrógeno son electronegativos, haciendo que muchas moléculas sean solubles en agua.
💡 Los oligoelementos, aunque presentes en cantidades inferiores al 0,1%, son imprescindibles para la vida. Su ausencia puede provocar graves desequilibrios e incluso la muerte.
Los enlaces químicos determinan las propiedades de las biomoléculas. Los más importantes son:
- Enlace covalente: los más fuertes, permiten formar moléculas estables.
- Enlace iónico: mantiene la estructura de proteínas y forma estructuras cristalinas.
- Enlace de hidrógeno: menos fuerte, permite reacciones reversibles y uniones transitorias.
- Fuerzas de Van der Waals: muy débiles, contribuyen al mantenimiento de estructuras.