¿Qué es la ósmosis y por qué ocurre?
Imagínate que tienes agua pura de un lado y agua con sal del otro, separadas por una membrana especial. La ósmosis es cuando el agua se mueve automáticamente desde donde está más pura hacia donde está más salada.
Este movimiento ocurre por la presión osmótica - básicamente, el agua "quiere" equilibrar las concentraciones. Cuanto más concentrada esté una disolución, más fuerte será su poder para atraer agua.
Los científicos llaman hipotónica a la disolución con menos concentración, hipertónica a la más concentrada, e isotónica cuando ambas tienen la misma concentración. Para los seres vivos esto es crucial porque necesitan controlar constantemente el agua en sus cuerpos.
💡 Dato curioso: Los animales marinos han desarrollado sistemas especiales de osmorregulación para sobrevivir en agua salada sin deshidratarse.