
Elevada tensión superficial, Elevada cohesión molecular, Elevado calor latente, Elevado calor específico, Elevado calor de vaporización, Densidad, Elevada fuerza de adhesión, Elevada constante dieléctrica, Bajo grado de ionización



El agua presenta una pequeña cantidad de moléculas ionizadas. En una disolución acuosa el producto iónico del agua (10ˆ-7) no varía, pero sí la proporción de iones, lo cual hace que su pH fluctue


Tendencia del agua a oponerse a atracciones electrostáticas entre iones positivos y negativos, favoreciendo la disolución de redes cristalinas separándolas en iones y cationes al rodearlos por dipolos de agua (solvatación iónica)


Las moléculas de agua tienen una gran capacidad de adherirse a las paredes de conductos de pequeño diámetro ascendiendo en contra de la acción de la gravedad (capilaridad)


El agua en estado sólido es menos densa que en estado líquido ya que presenta todos sus puentes de H formando un retículo que ocupa un volúmen mayor


El agua necesita mucho calor para pasar de estado líquido a gaseoso, por lo que se puede eliminar una gran cantidad de calor sin perder mucha agua


Las moléculas de agua pueden absorber gran cantidad de calor sin alterar su temperatura a que parte del mismo es necesario para romper los puentes de H 


Las moléculas de agua absorben una gran cantidad de calor para cambiar de estado

Los puentes de hidrógeno le permiten al agua ser un líquido incompresible ya que mantiene su volumen constante a pesar de aplicarle fuertes presiones


Las moléculas de la superficie del agua experimentan fuerzas de atracción netas hacia el interior del líquido, lo que origina una “película superficial”

Estos le permiten establecer enlaces con hasta 4 moléculas y le otorga numerosas propiedades


Esto se debe sus enlaces covalentes, aunque, debido a la diferencia de cargas entre los H y el O se crea un momento dipolar

Principal disolvente biológico, Transporte, Metabólica, Termorreguladora, Mecánica amortiguadora, Estructural, Posibilita la vida acuática en climas fríos


Transporta sustancias en el interior de los seres vivos, facilitando el aporte de nutrientes y eliminación de deshechos (capilaridad y disolvente)



Da volumen a las células, turgencia a las plantas y actúa como esqueleto hidrostático en algunos invertebrados (cohesión molecular)


Constituye parte del líquido sinovial que evita el contacto y roce entre los huesos (cohesión molecular)


Permite mantener constante la temperatura de los seres vivos mediante el sudor (elevado calor específico y de vaporización)


Es el medio de la mayoría de reacciones bioquímicas y puede incluso intervenir en ellas (disolvente)



Al descender la temperatura se forma una capa de hielo en la superficie que protege al agua líquida que queda debajo (densidad)


Posibilita la vida acuática en climas fríos (función):

Establece puentes con otras moléculas con grupos funcionales polares ( elevada constante dieléctrica)


Moléculas inorgánicas presentes en todos los seres vivos


Mantener la salinidad, Regular la actividad enzimática, Regular la presión osmótica y volumen celular, Estabilizar las dispersiones coloidales, Generar potenciales eléctricos, Regular el pH

Sales minerales solubles en agua que se encuentran disociadas en iones y forman parte de los medios internos  intra y extracelulares. Sus función principal es el mantenimiento de la homeostasis


Algunas sales disueltas contribuyen a disminuir las variaciones de pH actuando como tampones que toman o liberan hidrogeniones en función de la necesidad


Los iones del interior y exterior de la membrana no son los mismos, causando una diferencia de cargas eléctricas (potencial de membrana)


Conservan el grado de hidratación y su disociación en iones permite mantener en suspensión las partículas coloidales



Controlan la entrada o salida del agua a través de las membranas celulares mediante la ósmosis



Regulan la presión osmótica y el volumen celular

La presencia de ciertos iones activan o inhiben reacciones químicas actuando como cofactores enzimáticos


Las concentraciones iónicas se mantienen estables dentro de unos límites, aunque pueden variar en función del organismo e incluso del compartimento (ej: interior celular y plasma sanguíneo)



Disoluciones varias que mantienen el pH constante cuando se les añade un ácido o una base.


Disoluciones amortiguadoras del pH (o tampón):

Tampón inorgánico del interior celular. Es menos dañino pero también menos efectivo (HPO4 (-2) — H2PO4 (-))


Tampón inorgánico del exterior celular. Es mas peligroso al producir sustancias tóxicas para el organismo como la orina o el CO2 (HCO3 (-) — H2CO3 — CO2)



En las dispersiones coloidales, aspecto líquido (+ disolvente)


En las dispersiones coloidales, aspecto sólido (+ soluto)

Efecto Tyndall, Movimiento Browniano, Sedimentación, Elevado grado de adsorción, Elevada viscosidad



Propiedades de las dispersiones coloidales

Propiedad de las dispersiones coloidales por la cual los coloides presentan cierta turbidez al iluminarlos transversalmente debido a la dispersión de la luz



Propiedad de las dispersiones coloidales por la cual sus partículas muestran un movimiento arbitrario y desordenado de manera continua


Propiedad por la cual las dispersiones coloidales se mantienen en suspensión si no se las somete a un fuerte campo gravitatorio


Propiedad de las dispersiones coloidales por la cual sus partículas tienen gran capacidad de atracción y retención en su superficie sobre átomos, iones o moléculas


Propiedad de las dispersiones coloidales ya que sus moléculas son de gran tamaño. La viscosidad aumenta con el número de partículas o de la masa molecular


Paso de moléculas de disolvente entre dos disoluciones de distinta concentración separadas por una membrana semipermeable


Efecto sobre las células animales al encontrarse en un medio hipertónico


Efecto sobre las células vegetales al encontrarse en un medio hipertónico

Efecto sobre las células animales al encontrarse en un medio hipotónico


Efecto sobre las células vegetales al encontrarse en un medio hipotónico


Regulación de la entrada y salida de agua del organismo


Pared protectora. Igualación del medio interno con el externo (agua salada— hiperttónico). Expulsar agua (agua dulce— hipotónico)



Turgencia acumulando sales en las raíces (mejor crecimiento). Halófilas


Regulan la salida de agua mediante la apertura y cierre de estomas


Absorben mucha agua y expulsan una orina diluida en forma de amoniaco para ahorrar energía (el amoniaco es tóxico para los seres vivos, por eso normalmente conviene deshacerlo)


(Peces) Toman mucha agua y expulsan una orina muy concentrada y escasa. Expulsan el excedente de sales por las branquias. (Aves/reptiles) Presentan glándulas especializadas para la excreción del exceso de iones


Medio hipertónico, retienen el agua mediante tegumentos (escamas). Mecanismos especiales de excreción. Reducir la tasa de evaporación


Sales minerales insolubles en agua que se encuentran en estado sólido


Sal precipitada que forma parte de la matriz mineral que compone los tejidos óseos


Sales precipitadas que forman parte de la composición de las espículas de algunas esponjas, endurecen las estructuras de sostén de algunas plantas, y forman los caparazones de ciertos microorganismos

Sal precipitada que endurece los huesos y dientes y forma los otolitos de los oídos. Constituye el esqueleto externo de los corales y las conchas. Confiere rigidez a la estructura de algunas esponjas y forma otras configuraciones como las espinas del erizo de mar. Forma parte de los caparazones de algunos protozoos marinos


Español

Cuestionario biologia 2 Bach. Tema 2 (bloque 1) Agua y sales (no incluye vitaminas, tema 12)

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Estudiocoquette

Replicación, transcripción y traducción

Apuntes de 2 de bachillerato de biología sobre el tema de metabolismo. Sirve para la EBAU.

Nerea Cordero Hernández

apuntes de 2 de illerato de biología sobre el tema de metabolismo. sirve para la ebau.

Nota

Español (Latinoamérica)

metabolismo

Biologia

Metabolismo

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ciclo celular, mitosis y meiosis

Ciclo celular, mitosis y meiosis

Itziar  Ortiz

Lípidos 

Präsentation

Gisela Martín

Biología y Geología

mitosis y meiosis celular

Apuntes de metabolismo de segundo de bachillerato (biología). También recomiendo acompañar el estudio de este tema con el esquema que he subido para entenderlo mejor.

anaa

Metabolismo 

Julia Graells Velasco

Anabolismo y Catabolismo 

Ácidos nucleicos, dogma central de la biologia molecular, ingenieria genética.

TEMA 2_AGUA

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