Derivados Halogenados y Alcoholes
Los derivados halogenados son como puertas de entrada a otros compuestos orgánicos. Pueden sufrir reacciones de sustitución (para formar alcoholes o aminas) o de eliminación (para generar alquenos).
Cuando formas alquenos por eliminación, aplica la regla de Saytzev: se elimina el hidrógeno del carbono que tiene menos hidrógenos, creando el alqueno más sustituido y estable.
Los alcoholes son increíblemente versátiles. Pueden transformarse en derivados halogenados, sufrir deshidratación para formar éteres (intermolecular) o alquenos (intramolecular), y oxidarse según su tipo.
La oxidación de alcoholes sigue un patrón claro: los primarios dan aldehídos y luego ácidos carboxílicos, los secundarios forman cetonas, y los terciarios no se oxidan. También pueden actuar como bases débiles frente a metales como el sodio.
Para recordar: Alcoholes primarios → aldehídos → ácidos; alcoholes secundarios → cetonas; alcoholes terciarios → no reaccionan.