Subordinadas Adjetivas
Las subordinadas adjetivas equivalen a un adjetivo y siempre tienen un antecedente al que se refieren. Por ejemplo: "Luis le contó una historia que le provocó la risa" - "que le provocó la risa" funciona como un adjetivo que describe "historia".
Estas oraciones van introducidas por pronombres relativos que,quien/quienes,elcual/lacual,losque/lasque o adverbios relativos (donde, cuando, como). También puede aparecer el determinante relativo cuyo/cuya.
Un ejemplo con adverbio relativo: "Recuerdo aquel verano cuando te conocí". Aquí "cuando te conocí" funciona como complemento del nombre "verano". Incluso pueden aparecer con participio: "La carta enviada ayer llegó a tiempo".
Diferencia clave: Las adjetivas siempre tienen antecedente explícito, mientras que las sustantivas pueden sustituirse por "eso".