Parcelas y Sistemas de Cultivo
Imagínate que tienes que organizar el terreno para cultivar alimentos: eso es exactamente lo que hacen los agricultores con las parcelas. Estas pueden ser pequeñas, medianas o grandes, y también regulares (con formas geométricas) o irregulares.
Las parcelas se pueden organizar de forma abierta (sin separaciones físicas) o cerrada (delimitadas por setos o muros). Cuando varias parcelas las gestiona la misma persona, hablamos de explotaciones agrarias.
Los minifundios son explotaciones pequeñas (menos de 10 hectáreas), mientras que los latifundios son enormes (más de 100 hectáreas). El propietario puede trabajar la tierra él mismo o cederla a otros a cambio de dinero o parte de la cosecha.
Dato curioso: En España, muchas zonas rurales del norte tienen parcelas cerradas (bocages), mientras que en Castilla predominan las abiertas (openfields).
Los sistemas de cultivo se clasifican según varios criterios: si cultivan uno o varios productos (monocultivo vs policultivo), si necesitan riego adicional (regadío vs secano), y según la tecnología que usen.
