Aplicaciones
La cromatografía está en todas partes y seguramente ya te ha afectado sin que te dieras cuenta.
En farmacia y medicina, se usa para asegurar que los medicamentos sean puros y seguros. Cada pastilla que tomas ha pasado por análisis cromatográficos para garantizar que no tenga impurezas peligrosas.
En la industria alimentaria, controla que tu comida sea segura. Detecta pesticidas, aditivos dañinos y verifica la calidad de los alimentos procesados. Ese yogur que desayunas ha sido analizado con esta técnica.
El análisis forense es súper interesante: se usa para detectar drogas en sangre, alcohol en conductores, e incluso para resolver crímenes analizando muestras de cabello o tejidos.
En investigación científica, ayuda a descubrir nuevos compuestos y entender cómo funcionan las moléculas en nuestro cuerpo. Es fundamental para desarrollar nuevos tratamientos y medicinas.
🔬 Realidad: Sin cromatografía, no tendríamos muchos de los medicamentos actuales ni podríamos garantizar la seguridad alimentaria.