Fundamentos de la Microbiología
¿Sabías que estás rodeado de millones de microorganismos invisibles que influyen en todo lo que haces? La microbiología estudia estos seres diminutos: bacterias, virus, hongos y otros organismos unicelulares que pueblan cada rincón del planeta.
Esta ciencia se divide en ramas súper específicas que te resultarán familiares. La bacteriología se centra en las bacterias, la virología en los virus, la micología en los hongos, y la parasitología en los parásitos. También existe la microbiología ambiental, industrial y alimentaria.
Los microbiólogos usan herramientas geniales como microscopios, técnicas de cultivo en laboratorio, y análisis de ADN mediante PCR. Con estas técnicas pueden descubrir cómo interactúan estos organismos entre ellos y con nosotros.
¡Dato curioso! En tu intestino viven más bacterias beneficiosas que células tiene tu cuerpo, ¡y te ayudan a digerir la comida!
Los microorganismos incluyen las bacterias (que pueden ser buenas o malas para ti), los virus (como el de la gripe), los hongos (que hacen posible el pan y la cerveza), los protozoos (algunos causan malaria), las algas (producen oxígeno), y las archaea (viven en lugares extremos como aguas termales).