Proteínas y Ácidos Nucleicos: Los Arquitectos de la Vida
Las proteínas son las trabajadoras incansables de tu cuerpo. Están hechas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos, como cuentas en un collar súper específico. Existen 20 aminoácidos diferentes, cada uno con su propia personalidad química gracias a su cadena lateral única.
La secuencia de aminoácidos determina completamente qué hace cada proteína. Pueden ser fibrosas como la queratina de tu pelo, o globulares como la hemoglobina que transporta oxígeno. Algunas actúan como enzimas acelerando reacciones químicas, otras como anticuerpos defendiéndote de infecciones.
Importante para el examen: La síntesis de proteínas va del ADN → ARNm → proteína. Los ribosomas son las "fábricas" donde se ensamblan.
Los ácidos nucleicos guardan y transmiten el manual de instrucciones de la vida. Están formados por nucleótidos, que tienen tres partes: grupo fosfato, azúcar de cinco carbonos y base nitrogenada.
El ADN tiene doble hebra con las bases A, T, G, C y guarda tu información genética en el núcleo. El ARN tiene una sola hebra, usa uracilo (U) en lugar de timina, y viene en varios tipos: ARNm lleva mensajes, ARNt transporta aminoácidos, y ARNr forma parte de los ribosomas.
Gracias a los avances actuales, podemos manipular estos ácidos nucleicos para crear medicamentos personalizados y tratar enfermedades genéticas. ¡Es biotecnología en acción!