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Biología

23 dic 2025

1132

3 páginas

Catabolismo Aeróbico y Anaeróbico: Procesos y Tipos

N

Nerea @nereaa_

¿Alguna vez te has preguntado cómo tu cuerpo obtiene energía de los alimentos? El catabolismo es el proceso... Mostrar más

TEMA 12: CATABOLISMO AERÓBICO Y ANAERÓBICO
1. CATABOLISMO
Conjunto de reacciones de degradación en seres vivos, en las que se libera energía

Introducción al Catabolismo y Glucólisis

El catabolismo es básicamente tu sistema de reciclaje energético personal. Tu cuerpo descompone moléculas complejas para liberar energía, principalmente a través de reacciones donde unas sustancias pierden electrones (se oxidan) y otras los ganan (se reducen).

Existen dos tipos principales la respiración (que puede ser aeróbica con oxígeno o anaeróbica con otros compuestos inorgánicos) y la fermentación (donde el producto final es siempre orgánico). La diferencia clave está en si usan una cadena transportadora de electrones o no.

La glucólisis es tu punto de partida universal. Ocurre en el citosol de tus células y no necesita oxígeno. Una molécula de glucosa se convierte en dos de piruvato, generando 2 ATP y 2 NADH.

💡 Dato curioso La glucólisis es tan antigua evolutivamente que la usan desde bacterias hasta humanos, ¡es el proceso energético más universal!

Después viene la descarboxilación oxidativa, exclusiva de la respiración. En la matriz mitocondrial, cada piruvato pierde un carbono (como CO₂) y se convierte en Acetil-CoA, produciendo NADH en el proceso.

TEMA 12: CATABOLISMO AERÓBICO Y ANAERÓBICO
1. CATABOLISMO
Conjunto de reacciones de degradación en seres vivos, en las que se libera energía

Ciclo de Krebs y Cadena Respiratoria

El ciclo de Krebs es donde realmente se desata la producción energética. También conocido como ciclo del ácido cítrico, oxida completamente el Acetil-CoA en la matriz mitocondrial. Por cada Acetil-CoA produces 3 NADH, 1 FADH₂ y 1 ATP.

Como cada glucosa genera 2 Acetil-CoA, el balance total del ciclo es 2 ATP, 6 NADH y 2 FADH₂. Además, se liberan CO₂ como producto de desecho.

La cadena respiratoria es tu central energética definitiva. Los NADH y FADH₂ llegan a las crestas mitocondriales donde una serie de complejos proteicos (I, II, III, IV) transportan electrones. Este proceso bombea protones creando un gradiente que impulsa las ATP sintasas.

💡 Clave para el examen NADH produce 3 ATP, FADH₂ produce 2 ATP. El oxígeno es el aceptor final de electrones formando agua.

El balance energético total de una glucosa es impresionante Glucólisis (8 ATP) + Descarboxilación (6 ATP) + Krebs (24 ATP) = 38 ATP máximo. ¡Compara esto con los míseros 2 ATP de la fermentación!

TEMA 12: CATABOLISMO AERÓBICO Y ANAERÓBICO
1. CATABOLISMO
Conjunto de reacciones de degradación en seres vivos, en las que se libera energía

Respiración Anaeróbica, Fermentaciones y Beta-oxidación

La respiración anaeróbica funciona igual que la aeróbica, pero usa aceptores inorgánicos diferentes al oxígeno (como hierro o azufre). Las bacterias anaerobias son expertas en esto y obtienen el mismo rendimiento 38 ATP.

Las fermentaciones son tu plan B cuando no hay oxígeno. La fermentación etílica (levaduras) convierte glucosa en etanol y CO₂, mientras que la fermentación láctica (bacterias del yogur y tus músculos fatigados) produce ácido láctico. Ambas solo generan 2 ATP por glucosa.

💡 Conexión real Cuando haces ejercicio intenso y te "queman" los músculos, es por el ácido láctico de la fermentación láctica.

El catabolismo de lípidos mediante beta-oxidación es tu combustible de larga duración. Los ácidos grasos se activan en la membrana mitocondrial externa y entran a la matriz con ayuda de la carnitina.

La beta-oxidación es un ciclo de cuatro pasos que corta el ácido graso de dos en dos carbonos, formando múltiples Acetil-CoA. Un ácido graso de 18 carbonos produce 9 Acetil-CoA, que luego van al ciclo de Krebs. Por eso los lípidos son tan energéticos ¡una sola molécula puede generar cientos de ATP!

Pensamos que nunca lo preguntarías...

¿Qué es Knowunity AI companion?

Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.

¿Dónde puedo descargar la app Knowunity?

Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.

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Sí, tienes acceso gratuito a los contenidos de la aplicación y a nuestro compañero de IA. Para desbloquear determinadas funciones de la aplicación, puedes adquirir Knowunity Pro.

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Google Play

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

usuaria de iOS

Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

usuario de Android

Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

usuaria de Android

La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

usuario de iOS

¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

usuaria de Android

En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

usuario de Android

Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

usuaria de Android

Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

usuario de Android

Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

usuario de Android

Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

usuaria de iOS

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

usuario de Android

Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

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Catabolismo Aeróbico y Anaeróbico: Procesos y Tipos

N

Nerea

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¿Alguna vez te has preguntado cómo tu cuerpo obtiene energía de los alimentos? El catabolismo es el proceso que descompone las moléculas para liberar la energía que necesitas para vivir. Dependiendo de si hay oxígeno disponible o no, tu cuerpo... Mostrar más

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1. CATABOLISMO
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Introducción al Catabolismo y Glucólisis

El catabolismo es básicamente tu sistema de reciclaje energético personal. Tu cuerpo descompone moléculas complejas para liberar energía, principalmente a través de reacciones donde unas sustancias pierden electrones (se oxidan) y otras los ganan (se reducen).

Existen dos tipos principales: la respiración (que puede ser aeróbica con oxígeno o anaeróbica con otros compuestos inorgánicos) y la fermentación (donde el producto final es siempre orgánico). La diferencia clave está en si usan una cadena transportadora de electrones o no.

La glucólisis es tu punto de partida universal. Ocurre en el citosol de tus células y no necesita oxígeno. Una molécula de glucosa se convierte en dos de piruvato, generando 2 ATP y 2 NADH.

💡 Dato curioso: La glucólisis es tan antigua evolutivamente que la usan desde bacterias hasta humanos, ¡es el proceso energético más universal!

Después viene la descarboxilación oxidativa, exclusiva de la respiración. En la matriz mitocondrial, cada piruvato pierde un carbono (como CO₂) y se convierte en Acetil-CoA, produciendo NADH en el proceso.

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El ciclo de Krebs es donde realmente se desata la producción energética. También conocido como ciclo del ácido cítrico, oxida completamente el Acetil-CoA en la matriz mitocondrial. Por cada Acetil-CoA produces 3 NADH, 1 FADH₂ y 1 ATP.

Como cada glucosa genera 2 Acetil-CoA, el balance total del ciclo es: 2 ATP, 6 NADH y 2 FADH₂. Además, se liberan CO₂ como producto de desecho.

La cadena respiratoria es tu central energética definitiva. Los NADH y FADH₂ llegan a las crestas mitocondriales donde una serie de complejos proteicos (I, II, III, IV) transportan electrones. Este proceso bombea protones creando un gradiente que impulsa las ATP sintasas.

💡 Clave para el examen: NADH produce 3 ATP, FADH₂ produce 2 ATP. El oxígeno es el aceptor final de electrones formando agua.

El balance energético total de una glucosa es impresionante: Glucólisis (8 ATP) + Descarboxilación (6 ATP) + Krebs (24 ATP) = 38 ATP máximo. ¡Compara esto con los míseros 2 ATP de la fermentación!

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Respiración Anaeróbica, Fermentaciones y Beta-oxidación

La respiración anaeróbica funciona igual que la aeróbica, pero usa aceptores inorgánicos diferentes al oxígeno (como hierro o azufre). Las bacterias anaerobias son expertas en esto y obtienen el mismo rendimiento: 38 ATP.

Las fermentaciones son tu plan B cuando no hay oxígeno. La fermentación etílica (levaduras) convierte glucosa en etanol y CO₂, mientras que la fermentación láctica (bacterias del yogur y tus músculos fatigados) produce ácido láctico. Ambas solo generan 2 ATP por glucosa.

💡 Conexión real: Cuando haces ejercicio intenso y te "queman" los músculos, es por el ácido láctico de la fermentación láctica.

El catabolismo de lípidos mediante beta-oxidación es tu combustible de larga duración. Los ácidos grasos se activan en la membrana mitocondrial externa y entran a la matriz con ayuda de la carnitina.

La beta-oxidación es un ciclo de cuatro pasos que corta el ácido graso de dos en dos carbonos, formando múltiples Acetil-CoA. Un ácido graso de 18 carbonos produce 9 Acetil-CoA, que luego van al ciclo de Krebs. Por eso los lípidos son tan energéticos: ¡una sola molécula puede generar cientos de ATP!

Pensamos que nunca lo preguntarías...

¿Qué es Knowunity AI companion?

Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.

¿Dónde puedo descargar la app Knowunity?

Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.

¿Knowunity es totalmente gratuito?

Sí, tienes acceso gratuito a los contenidos de la aplicación y a nuestro compañero de IA. Para desbloquear determinadas funciones de la aplicación, puedes adquirir Knowunity Pro.

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4.9/5

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4.8/5

Google Play

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

usuario de Android

Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

usuaria de Android

La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

usuario de iOS

¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

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