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icia espasandin
1/12/2025
Biología y Geología
resumenes bioquímica
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1 dic 2025
•
icia espasandin
@iciaespasandin
¿Alguna vez te has preguntado cómo funciona realmente tu cuerpo... Mostrar más
Los glúcidos son básicamente tu gasolina personal. Tienen la fórmula general CnH2nOn y van desde moléculas simples hasta estructuras súper complejas.
Los monosacáridos son los más básicos, como la glucosa (tu principal fuente de energía), la fructosa (el azúcar de las frutas que tu hígado convierte en glucosa) y la ribosa (parte fundamental del ATP y ARN). También está la desoxirribosa, que es ribosa sin un oxígeno y forma parte del ADN.
Los oligosacáridos se forman cuando se unen entre 2-10 monosacáridos mediante el enlace O-glucosídico. Los más conocidos son la maltosa (presente en la cerveza), la lactosa (azúcar de la leche) y la sacarosa (tu azúcar de mesa normal).
Los polisacáridos son los gigantes. El glucógeno es tu reserva de energía personal almacenada en músculos e hígado. El almidón hace lo mismo pero en plantas. La celulosa forma las paredes celulares vegetales y la quitina el exoesqueleto de insectos y crustáceos.
Dato curioso: Tu cuerpo puede almacenar solo unas 2000 calorías en forma de glucógeno, ¡por eso necesitas comer regularmente!
Los lípidos son mucho más interesantes de lo que piensas. No solo almacenan energía, sino que forman las membranas de tus células y producen hormonas importantes.
Los lípidos saponificables contienen ácidos grasos y pueden hacer jabón (literalmente). Los ácidos grasos saturados son sólidos a temperatura ambiente (como la manteca), mientras que los insaturados son líquidos (como el aceite de oliva) porque tienen dobles enlaces que "doblan" la molécula.
Los acilglicéridos son tus principales reservas de grasa. Un gramo de grasa te da más del doble de energía que un gramo de azúcar. Las ceras protegen plantas y animales, mientras que los fosfolípidos forman las membranas celulares con su estructura anfipática (parte hidrófila y parte hidrófoba).
Los lípidos insaponificables incluyen el colesterol (esencial pero peligroso en exceso) y los terpenos (como los aceites esenciales de plantas). El colesterol forma parte de tus membranas celulares y es precursor de hormonas como la testosterona y los estrógenos.
Consejo de salud: Tu hígado produce colesterol naturalmente, así que no necesitas mucho en tu dieta.
Los aminoácidos son como piezas de Lego molecular. Cada uno tiene un carbono central unido a un grupo amino, un grupo ácido, un hidrógeno y una cadena R única que le da su personalidad.
El enlace peptídico es súper importante: conecta aminoácidos liberando agua, formando cadenas que se convierten en proteínas. Es un enlace covalente fuerte que se forma entre el grupo ácido de un aminoácido y el grupo amino del siguiente.
Las proteínas tienen cuatro niveles de estructura. El Nivel I es simplemente el orden de aminoácidos. El Nivel II incluye la famosa hélice alfa y las láminas beta. El Nivel III determina si la proteína es filamentosa (como el colágeno) o globular (como las enzimas). El Nivel IV une varias cadenas, como en la hemoglobina.
Las funciones de las proteínas son increíbles: desde ser enzimas que catalizan reacciones, hasta anticuerpos que te protegen de enfermedades, hormonas como la insulina, y proteínas contráctiles como la actina y miosina que mueven tus músculos.
Dato fascinante: Tu cuerpo contiene más de 20,000 tipos diferentes de proteínas, ¡cada una con una función específica!
Los nucleótidos son las unidades que forman el ADN y ARN. Cada uno tiene tres partes: ácido fosfórico, una pentosa (ribosa o desoxirribosa) y una base nitrogenada. Las bases son las púricas (adenina y guanina) y las pirimidínicas (citosina, timina y uracilo).
El enlace fosfodiéster conecta nucleótidos uniendo el carbono 3' de uno con el grupo fosfato del carbono 5' del siguiente. Esto crea la polaridad 5' a 3' que es crucial para la replicación y transcripción.
El ADN tiene estructura de doble hélice con hebras antiparalelas. La complementariedad de bases estabiliza la estructura. El ADN almacena tu información genética y se replica para transmitirla a las células hijas.
El ARN es monocatenario y viene en cuatro tipos: ARN mensajero (lleva información del núcleo a ribosomas), ARN transferente (transporta aminoácidos), ARN ribosómico (forma ribosomas) y ARN nucleolar (forma el nucleolo).
Increíble pero cierto: Si desenrollaras todo el ADN de una célula, mediría unos 2 metros, pero cabe en un núcleo de solo 10 micrómetros.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
Sí, tienes acceso gratuito a los contenidos de la aplicación y a nuestro compañero de IA. Para desbloquear determinadas funciones de la aplicación, puedes adquirir Knowunity Pro.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!
Sophia
usuario de Android
Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!
Marta
usuaria de Android
La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.
Izan
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.
Julyana
usuaria de Android
Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.
Javier
usuario de Android
Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.
Erick
usuario de Android
Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!
Mar
usuaria de iOS
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Ana
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icia espasandin
@iciaespasandin
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Los oligosacáridos se forman cuando se unen entre 2-10 monosacáridos mediante el enlace O-glucosídico. Los más conocidos son la maltosa (presente en la cerveza), la lactosa (azúcar de la leche) y la sacarosa (tu azúcar de mesa normal).
Los polisacáridos son los gigantes. El glucógeno es tu reserva de energía personal almacenada en músculos e hígado. El almidón hace lo mismo pero en plantas. La celulosa forma las paredes celulares vegetales y la quitina el exoesqueleto de insectos y crustáceos.
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Las proteínas tienen cuatro niveles de estructura. El Nivel I es simplemente el orden de aminoácidos. El Nivel II incluye la famosa hélice alfa y las láminas beta. El Nivel III determina si la proteína es filamentosa (como el colágeno) o globular (como las enzimas). El Nivel IV une varias cadenas, como en la hemoglobina.
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El ADN tiene estructura de doble hélice con hebras antiparalelas. La complementariedad de bases estabiliza la estructura. El ADN almacena tu información genética y se replica para transmitirla a las células hijas.
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Izan
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Mar
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