Proteínas, Vitaminas y Dieta Equilibrada
Las proteínas son las trabajadoras de tu cuerpo - transportan oxígeno, controlan procesos metabólicos y te defienden de enfermedades. Las encuentras en carne, pescado y huevos.
Las vitaminas son biomoléculas que regulan muchas funciones corporales. Las frutas y verduras son tus mejores aliadas para conseguirlas.
Para crear una dieta equilibrada, puedes seguir el Plato Harvard: la mitad debe ser frutas y verduras, un cuarto cereales integrales y otro cuarto proteínas saludables. No olvides el agua y aceites saludables.
La Rueda de Alimentos organiza todo en 6 grupos: hidratos de carbono, lípidos, proteínas, proteínas lácteas, sales minerales y vitaminas.
💡 Tip práctico: Imagina tu plato dividido en cuartos para planificar comidas equilibradas fácilmente.