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El Agua en la Bioquímica - Conceptos Clave

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M

Mery k

19/11/2025

Biología y Geología

El agua (bioquímica )

571

19 nov 2025

4 páginas

El Agua en la Bioquímica - Conceptos Clave

M

Mery k

@mariaakc

El agua no es solo un líquido cualquiera: es el... Mostrar más

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EL AGUA (H2O)
Es considerada como el líquido de la vida ya que fue el soporte donde esta surgió
y es además el componente mayoritario de los

La Estructura del Agua: Más que H2O

¿Sabías que el agua se comporta como un imán microscópico? La molécula de agua tiene una forma angular (104.5°) que la hace especial.

El oxígeno es más "codicioso" con los electrones que el hidrógeno, creando un dipolo: el oxígeno queda con carga parcial negativa (δ-) y los hidrógenos con carga parcial positiva (δ+). Es como si fuera un pequeño imán con polo positivo y negativo.

Esta estructura permite que las moléculas de agua se atraigan entre sí formando puentes de hidrógeno. Aunque son enlaces débiles individualmente, cada molécula puede formar hasta cuatro puentes, creando una red resistente que explica todas las propiedades increíbles del agua.

💡 Piénsalo así: Es como un grupo de personas tomadas de la mano - individualmente no son muy fuertes, pero juntas forman una cadena poderosa.

EL AGUA (H2O)
Es considerada como el líquido de la vida ya que fue el soporte donde esta surgió
y es además el componente mayoritario de los

Propiedades del Agua (Parte 1): Disolvente y Cohesión

El agua es el disolvente universal - puede disolver más sustancias que cualquier otro líquido. ¿Cómo lo hace? Sus dipolos rodean las moléculas o iones de otras sustancias como si les dieran un abrazo.

Cuando disuelves sal, los iones Na+ se rodean de la parte negativa del agua, mientras que los iones Cl- se rodean de la parte positiva. Quedan "atrapados" en iones hidratados.

La fuerza de cohesión hace que las moléculas de agua estén súper unidas, convirtiéndola en un líquido casi incompresible. Algunos gusanos aprovechan esto como esqueleto hidrostático - usan la presión del agua para perforar rocas.

La fuerza de adhesión explica por qué el agua "trepa" por tubos estrechos (capilaridad). Las plantas usan este truco para transportar savia desde las raíces hasta las hojas más altas.

💡 Dato curioso: La capilaridad es tan poderosa que puede hacer subir agua varios metros sin necesidad de bombas.

EL AGUA (H2O)
Es considerada como el líquido de la vida ya que fue el soporte donde esta surgió
y es además el componente mayoritario de los

Propiedades del Agua (Parte 2): Calor y Densidad

El agua tiene un calor específico altísimo - necesita muchísima energía para cambiar su temperatura. Esto ocurre porque primero debe romper los puentes de hidrógeno antes de calentarse. ¡Por eso es perfecta como termorregulador!

El calor de vaporización también es elevadísimo. Para evaporar agua, primero rompes puentes de hidrógeno y luego das energía suficiente para que las moléculas "escapen" al estado gaseoso.

La tensión superficial crea una "película" en la superficie del agua tan resistente que objetos más densos pueden flotar encima. Es como si el agua tuviera una piel invisible.

Aquí viene lo más raro: el hielo es menos denso que el agua líquida. Las moléculas congeladas se organizan ocupando más espacio, por eso el hielo flota y protege la vida acuática en invierno.

💡 Para recordar: Si el hielo fuera más denso, los lagos se congelarían de abajo hacia arriba y matarían toda la vida acuática.

EL AGUA (H2O)
Es considerada como el líquido de la vida ya que fue el soporte donde esta surgió
y es además el componente mayoritario de los

El pH del Agua: Ácido, Básico o Neutro

El agua pura tiene un bajo grado de ionización - muy pocas moléculas se separan en iones H+ y OH-. Esta reacción es: 2H₂O ⇌ H₃O⁺ + OH⁻

El pH mide qué tan ácida o básica es una disolución:

  • pH = 7: disolución neutra (agua pura)
  • pH < 7: disolución ácida maˊsH+más H+
  • pH > 7: disolución básica maˊsOHmás OH-

Esta propiedad es crucial para mantener el equilibrio químico en los seres vivos. Nuestro cuerpo trabaja constantemente para mantener el pH en rangos muy específicos.

💡 Recuerda: El pH es logarítmico - una diferencia de 1 punto significa 10 veces más ácido o básico.



Pensamos que nunca lo preguntarías...

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Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.

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Google Play

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

usuaria de iOS

Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

usuario de Android

Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

usuario de iOS

¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

usuaria de Android

En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

usuario de Android

Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

usuaria de Android

Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

usuario de Android

Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

usuario de Android

Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

usuaria de iOS

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

usuaria de iOS

Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

usuaria de Android

La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

usuario de iOS

¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

usuaria de Android

En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

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Erick

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M

Mery k

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El agua no es solo un líquido cualquiera: es el elemento que hace posible la vida tal como la conocemos. Su estructura molecular única le da propiedades increíbles que explican desde por qué los insectos pueden caminar sobre su superficie... Mostrar más

EL AGUA (H2O)
Es considerada como el líquido de la vida ya que fue el soporte donde esta surgió
y es además el componente mayoritario de los

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La Estructura del Agua: Más que H2O

¿Sabías que el agua se comporta como un imán microscópico? La molécula de agua tiene una forma angular (104.5°) que la hace especial.

El oxígeno es más "codicioso" con los electrones que el hidrógeno, creando un dipolo: el oxígeno queda con carga parcial negativa (δ-) y los hidrógenos con carga parcial positiva (δ+). Es como si fuera un pequeño imán con polo positivo y negativo.

Esta estructura permite que las moléculas de agua se atraigan entre sí formando puentes de hidrógeno. Aunque son enlaces débiles individualmente, cada molécula puede formar hasta cuatro puentes, creando una red resistente que explica todas las propiedades increíbles del agua.

💡 Piénsalo así: Es como un grupo de personas tomadas de la mano - individualmente no son muy fuertes, pero juntas forman una cadena poderosa.

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Cuando disuelves sal, los iones Na+ se rodean de la parte negativa del agua, mientras que los iones Cl- se rodean de la parte positiva. Quedan "atrapados" en iones hidratados.

La fuerza de cohesión hace que las moléculas de agua estén súper unidas, convirtiéndola en un líquido casi incompresible. Algunos gusanos aprovechan esto como esqueleto hidrostático - usan la presión del agua para perforar rocas.

La fuerza de adhesión explica por qué el agua "trepa" por tubos estrechos (capilaridad). Las plantas usan este truco para transportar savia desde las raíces hasta las hojas más altas.

💡 Dato curioso: La capilaridad es tan poderosa que puede hacer subir agua varios metros sin necesidad de bombas.

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Propiedades del Agua (Parte 2): Calor y Densidad

El agua tiene un calor específico altísimo - necesita muchísima energía para cambiar su temperatura. Esto ocurre porque primero debe romper los puentes de hidrógeno antes de calentarse. ¡Por eso es perfecta como termorregulador!

El calor de vaporización también es elevadísimo. Para evaporar agua, primero rompes puentes de hidrógeno y luego das energía suficiente para que las moléculas "escapen" al estado gaseoso.

La tensión superficial crea una "película" en la superficie del agua tan resistente que objetos más densos pueden flotar encima. Es como si el agua tuviera una piel invisible.

Aquí viene lo más raro: el hielo es menos denso que el agua líquida. Las moléculas congeladas se organizan ocupando más espacio, por eso el hielo flota y protege la vida acuática en invierno.

💡 Para recordar: Si el hielo fuera más denso, los lagos se congelarían de abajo hacia arriba y matarían toda la vida acuática.

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El pH del Agua: Ácido, Básico o Neutro

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El pH mide qué tan ácida o básica es una disolución:

  • pH = 7: disolución neutra (agua pura)
  • pH < 7: disolución ácida maˊsH+más H+
  • pH > 7: disolución básica maˊsOHmás OH-

Esta propiedad es crucial para mantener el equilibrio químico en los seres vivos. Nuestro cuerpo trabaja constantemente para mantener el pH en rangos muy específicos.

💡 Recuerda: El pH es logarítmico - una diferencia de 1 punto significa 10 veces más ácido o básico.

Pensamos que nunca lo preguntarías...

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¿Dónde puedo descargar la app Knowunity?

Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.

¿Knowunity es totalmente gratuito?

Sí, tienes acceso gratuito a los contenidos de la aplicación y a nuestro compañero de IA. Para desbloquear determinadas funciones de la aplicación, puedes adquirir Knowunity Pro.

¿No encuentras lo que buscas? Explora otros temas.

Mira lo que dicen nuestros usuarios. Les encanta - y a tí también.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

usuaria de Android

La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Sophia

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

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