Bioelementos y Biomoléculas
Los bioelementos son los elementos químicos que forman parte de todos los seres vivos. Se clasifican en tres grupos: primarios (CHONPS, 99%), secundarios (CaNaK Mg, 0,9%) y oligoelementos (Fe Co Mn, 0,1%).
Las biomoléculas se forman combinando bioelementos y pueden ser inorgánicas (agua, sales minerales, O₂ y CO₂) u orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos). Las orgánicas solo se encuentran en estructuras vivas.
El agua es la biomolécula inorgánica más importante. Tiene carácter polar, lo que significa que tiene regiones positivas y negativas aunque la molécula completa sea neutra. Su estructura se parece a Mickey Mouse: oxígeno como cabeza y dos hidrógenos como orejas.
Recuerda: Los glúcidos también se llaman "hidratos de carbono" y son fundamentales para obtener energía rápida.