El sistema digestivo es un complejo conjunto de órganos que permite la digestión química y mecánica de los alimentos, transformándolos en nutrientes aprovechables. Este sistema realiza el proceso digestivo paso a paso, desde la ingesta hasta la eliminación de residuos, incluyendo la absorción de nutrientes en el sistema digestivo.
• Las partes del aparato digestivo incluyen la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso
• El proceso de la digestión resumen incluye procesos físicos (trituración y transporte) y químicos (descomposición enzimática)
• La absorción de nutrientes ocurre principalmente en el intestino delgado a través de las vellosidades intestinales
• El intestino delgado y grueso tienen funciones específicas: absorción de nutrientes y agua respectivamente