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23 nov 2025
•
Naiara
@naii_0811
Los glúcidos son uno de los grupos más importantes de... Mostrar más
¿Sabías que cuando comes una manzana o bebes un refresco, estás consumiendo las moléculas orgánicas más abundantes del planeta? Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos, formados por 3-7 átomos de carbono con la fórmula empírica CnH2nOn.
Químicamente, estos compuestos son polialcoholes con una función cetona o aldehído. Su función principal es energética, aunque algunos también tienen papel estructural. Se clasifican en aldosas (con grupo aldehído) y cetosas (con grupo cetona).
Una propiedad fascinante es su isomería óptica: pueden desviar la luz polarizada hacia la derecha o hacia la izquierda . Esto se debe a sus carbonos asimétricos, que tienen cuatro radicales diferentes unidos.
¡Dato curioso! La glucosa, el azúcar más importante para nuestro cerebro, puede formar anillos mediante enlaces hemiacetales internos, lo que explica su estabilidad en solución acuosa.
Los disacáridos se forman cuando dos monosacáridos se unen mediante un enlace O-glucosídico, liberando una molécula de agua. Son increíblemente importantes en biología y los encuentras constantemente en tu dieta.
Los cuatro disacáridos que debes conocer son fundamentales: la maltosa , la lactosa , la celobiosa y la sacarosa .
Para nombrarlos correctamente, primero indicas el monosacárido que aporta el OH del grupo carbonilo , después especificas entre paréntesis los carbonos del enlace, y finalmente añades el segundo monosacárido.
Truco para exámenes: Si el enlace es monocarbonílico conserva poder reductor, si es dicarbonílico (como la sacarosa) lo pierde completamente.
Los polisacáridos son cadenas largas de monosacáridos que pueden ser lineales o ramificadas. Se dividen en dos grandes grupos según su función: de reserva energética y estructurales.
En reserva energética tienes el almidón vegetal y el glucógeno animal .
Los estructurales incluyen la celulosa , la quitina y diversos heteropolisacáridos como las pectinas, hemicelulosa y agar-agar.
Dato clave: Los enlaces α se digieren fácilmente, pero los β (como en celulosa) requieren enzimas especiales que solo tienen ciertos microorganismos. Por eso la celulosa es fibra indigerible para nosotros.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
Sí, tienes acceso gratuito a los contenidos de la aplicación y a nuestro compañero de IA. Para desbloquear determinadas funciones de la aplicación, puedes adquirir Knowunity Pro.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!
Sophia
usuario de Android
Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!
Marta
usuaria de Android
La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.
Izan
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.
Julyana
usuaria de Android
Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.
Javier
usuario de Android
Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.
Erick
usuario de Android
Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!
Mar
usuaria de iOS
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!
Sophia
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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!
Marta
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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.
Izan
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Sara
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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
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Naiara
@naii_0811
Los glúcidos son uno de los grupos más importantes de biomoléculas que necesitas conocer para Bachillerato. Desde los azúcares simples hasta los complejos polisacáridos, estos compuestos tienen funciones clave tanto energéticas como estructurales en los seres vivos.
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¿Sabías que cuando comes una manzana o bebes un refresco, estás consumiendo las moléculas orgánicas más abundantes del planeta? Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos, formados por 3-7 átomos de carbono con la fórmula empírica CnH2nOn.
Químicamente, estos compuestos son polialcoholes con una función cetona o aldehído. Su función principal es energética, aunque algunos también tienen papel estructural. Se clasifican en aldosas (con grupo aldehído) y cetosas (con grupo cetona).
Una propiedad fascinante es su isomería óptica: pueden desviar la luz polarizada hacia la derecha o hacia la izquierda . Esto se debe a sus carbonos asimétricos, que tienen cuatro radicales diferentes unidos.
¡Dato curioso! La glucosa, el azúcar más importante para nuestro cerebro, puede formar anillos mediante enlaces hemiacetales internos, lo que explica su estabilidad en solución acuosa.
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Los disacáridos se forman cuando dos monosacáridos se unen mediante un enlace O-glucosídico, liberando una molécula de agua. Son increíblemente importantes en biología y los encuentras constantemente en tu dieta.
Los cuatro disacáridos que debes conocer son fundamentales: la maltosa , la lactosa , la celobiosa y la sacarosa .
Para nombrarlos correctamente, primero indicas el monosacárido que aporta el OH del grupo carbonilo , después especificas entre paréntesis los carbonos del enlace, y finalmente añades el segundo monosacárido.
Truco para exámenes: Si el enlace es monocarbonílico conserva poder reductor, si es dicarbonílico (como la sacarosa) lo pierde completamente.
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Los polisacáridos son cadenas largas de monosacáridos que pueden ser lineales o ramificadas. Se dividen en dos grandes grupos según su función: de reserva energética y estructurales.
En reserva energética tienes el almidón vegetal y el glucógeno animal .
Los estructurales incluyen la celulosa , la quitina y diversos heteropolisacáridos como las pectinas, hemicelulosa y agar-agar.
Dato clave: Los enlaces α se digieren fácilmente, pero los β (como en celulosa) requieren enzimas especiales que solo tienen ciertos microorganismos. Por eso la celulosa es fibra indigerible para nosotros.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
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Mar
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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
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Ana
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Sophia
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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!
Marta
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Mar
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