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Catabolismo y Anabolismo: Procesos y Ejemplos

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Luciatm.ds3

19/11/2025

Biología

Catabolismo y anabolismo

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19 nov 2025

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Catabolismo y Anabolismo: Procesos y Ejemplos

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@luciatm.ds3

¡Prepárate para dominar uno de los temas más importantes de... Mostrar más

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# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Catabolismo: Las Bases del Metabolismo

¿Alguna vez te has preguntado cómo tu cuerpo saca energía de la comida? El metabolismo es el conjunto de todas las transformaciones químicas que ocurren en las células. Es lo que permite que los seres vivos realicen sus funciones básicas: nutrirse, relacionarse con el entorno y reproducirse.

Los organismos se clasifican según cómo obtienen su carbono y energía. Los autótrofos (como las plantas) se autoalimentan usando CO₂, mientras que los heterótrofos (como nosotros) necesitan alimentarse de otros organismos. Además, algunos usan luz (fototrofos) y otros reacciones químicas (quimiotrofos) para obtener energía.

El metabolismo tiene dos caras: las reacciones catabólicas descomponen moléculas complejas liberando energía, y las anabólicas construyen moléculas complejas gastando energía. El ATP es la "moneda energética" que conecta ambos procesos.

💡 ¡Dato curioso! Las plantas son fotoautótrofas (usan luz y CO₂), mientras que nosotros somos quimioheterótrofos (usamos químicos y materia orgánica).

# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Glucólisis: El Primer Paso Energético

La glucólisis es como el primer acto de una obra de teatro energética que ocurre en todas las células. Este proceso descompone una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato y sucede completamente en el citoplasma.

El proceso tiene tres fases clave: preparación (donde se "invierte" energía), oxidación (donde se captura energía en NADH) y fosforilación (donde se produce ATP). Lo genial es que este proceso funciona tanto con oxígeno como sin él.

La glucólisis consume 2 ATP al principio pero produce 4 ATP al final, dando una ganancia neta de 2 ATP por glucosa. También genera 2 moléculas de NADH que serán cruciales más adelante.

💡 Para recordar: Glucólisis = 1 glucosa → 2 piruvatos + 2 ATP + 2 NADH

# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Respiración Aerobia: La Fábrica de ATP

Cuando hay oxígeno disponible, el piruvato entra en las mitocondrias para completar su oxidación. Primero sufre una descarboxilación oxidativa que lo convierte en Acetil-CoA, liberando CO₂ y produciendo NADH.

El ciclo de Krebs es donde ocurre la magia: el Acetil-CoA se oxida completamente a CO₂. Por cada vuelta del ciclo se obtienen 3 NADH, 1 FADH₂ y 1 GTP. Como tenemos 2 Acetil-CoA por glucosa, el ciclo gira dos veces.

La cadena de electrones es la fase más productiva. Los electrones del NADH y FADH₂ pasan por una serie de proteínas en la membrana mitocondrial interna. Este flujo de electrones bombea protones, creando un gradiente que impulsa la síntesis de ATP. El oxígeno es el aceptor final de electrones.

💡 Rendimiento total: Una glucosa puede generar hasta 38 ATP en la respiración aerobia 2englucoˊlisis+2enKrebs+34enlacadenadeelectrones2 en glucólisis + 2 en Krebs + 34 en la cadena de electrones.

# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Fermentación y Catabolismo de Otras Biomoléculas

Cuando no hay oxígeno, las células recurren a la fermentación. El piruvato se convierte en lactato (fermentación láctica) o etanol (fermentación alcohólica), regenerando el NAD⁺ necesario para que continúe la glucólisis. El rendimiento es solo de 2 ATP por glucosa.

Los lípidos son combustibles aún más eficientes que los carbohidratos. A través de la β-oxidación, los ácidos grasos se fragmentan en unidades de 2 carbonos que forman Acetil-CoA. Un ácido graso de 16 carbonos produce 8 Acetil-CoA y genera más del doble de ATP por gramo que la glucosa.

Las proteínas también pueden usarse como combustible, aunque no es su función principal. Los aminoácidos pierden su grupo amino por transaminación y desaminación, y sus esqueletos carbonados se incorporan como piruvato, Acetil-CoA o intermediarios del ciclo de Krebs.

💡 Jerarquía energética: El cuerpo usa primero carbohidratos, luego lípidos y finalmente proteínas como fuente de energía.

# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Anabolismo y Fotosíntesis: Construyendo Vida

El anabolismo es lo opuesto al catabolismo: construye moléculas complejas a partir de simples usando ATP y poder reductor. Incluye procesos como la glucogénesis (formación de glucógeno) y la gluconeogénesis (síntesis de glucosa a partir de no carbohidratos).

La fotosíntesis es el proceso anabólico más importante del planeta. Las plantas convierten CO₂ y H₂O en glucosa usando energía solar. La ecuación general es: 6CO₂ + 6H₂O + luz → C₆H₁₂O₆ + 6O₂.

La fase luminosa ocurre en las membranas tilacoidales. Los fotosistemas I y II captan luz y generan ATP y NADPH. En la fotofosforilación no cíclica, el agua se descompone liberando oxígeno, mientras que la cíclica solo produce ATP.

💡 ¡Increíble! Todo el oxígeno que respiras proviene de la fotólisis del agua durante la fotosíntesis.

# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Fase Oscura y Factores de la Fotosíntesis

El ciclo de Calvin o fase oscura ocurre en el estroma y no necesita luz directamente. Usa el ATP y NADPH de la fase luminosa para fijar CO₂ y producir glucosa. La enzima clave es la RuBisCO, que incorpora CO₂ a una pentosa.

El ciclo tiene tres etapas: fijación de CO₂, reducción del compuesto formado usando ATP y NADPH, y regeneración de la pentosa inicial. Se necesitan 6 vueltas del ciclo para formar una molécula de glucosa.

Varios factores afectan la fotosíntesis: la concentración de CO₂ maˊsCO2=maˊsfotosıˊntesismás CO₂ = más fotosíntesis, la de O₂ (mucho oxígeno compite con el CO₂), la intensidad luminosa y la temperatura (más temperatura acelera las reacciones pero puede desnaturalizar enzimas).

💡 Conexión perfecta: Los productos de la fase luminosa (ATP y NADPH) son los reactivos de la fase oscura, y viceversa.

# CATABOLISMO

• Metabolismo → Permite llevar a cabo las funciones de nutrición, relación y reproducción
Suma de todas las transformaciones

Quimiosíntesis: Energía Sin Luz

La quimiosíntesis es la alternativa bacteriana a la fotosíntesis. En lugar de usar luz, estas bacterias obtienen energía de reacciones químicas para sintetizar compuestos orgánicos a partir de CO₂.

Las bacterias nitrificantes oxidan amoníaco a nitrato, las bacterias del azufre convierten sulfuro de hidrógeno en sulfato, y las bacterias del hierro oxidan Fe²⁺ a Fe³⁺. Estos procesos son fundamentales para los ciclos biogeoquímicos.

Aunque la quimiosíntesis es menos eficiente que la fotosíntesis, permite que la vida prospere en ambientes donde no llega la luz solar, como las profundidades oceánicas cerca de fuentes hidrotermales.

💡 Aplicación ecológica: Las bacterias nitrificantes son esenciales para el ciclo del nitrógeno, convirtiendo el amoníaco del suelo en nitrato que las plantas pueden usar.



Pensamos que nunca lo preguntarías...

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4.9/5

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4.8/5

Google Play

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

usuario de iOS

Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

usuaria de Android

Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

usuaria de iOS

Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

usuario de Android

Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

usuaria de Android

La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

usuario de iOS

¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

usuaria de Android

En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

usuario de Android

Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

usuaria de Android

Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

usuario de Android

Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

usuario de Android

Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

usuaria de iOS

La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

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Biología

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¡Prepárate para dominar uno de los temas más importantes de biología! El metabolismo es como el motor que mantiene viva a toda célula, desde las bacterias hasta nosotros. Vas a descubrir cómo las células obtienen y gastan energía para sobrevivir,... Mostrar más

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Catabolismo: Las Bases del Metabolismo

¿Alguna vez te has preguntado cómo tu cuerpo saca energía de la comida? El metabolismo es el conjunto de todas las transformaciones químicas que ocurren en las células. Es lo que permite que los seres vivos realicen sus funciones básicas: nutrirse, relacionarse con el entorno y reproducirse.

Los organismos se clasifican según cómo obtienen su carbono y energía. Los autótrofos (como las plantas) se autoalimentan usando CO₂, mientras que los heterótrofos (como nosotros) necesitan alimentarse de otros organismos. Además, algunos usan luz (fototrofos) y otros reacciones químicas (quimiotrofos) para obtener energía.

El metabolismo tiene dos caras: las reacciones catabólicas descomponen moléculas complejas liberando energía, y las anabólicas construyen moléculas complejas gastando energía. El ATP es la "moneda energética" que conecta ambos procesos.

💡 ¡Dato curioso! Las plantas son fotoautótrofas (usan luz y CO₂), mientras que nosotros somos quimioheterótrofos (usamos químicos y materia orgánica).

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Glucólisis: El Primer Paso Energético

La glucólisis es como el primer acto de una obra de teatro energética que ocurre en todas las células. Este proceso descompone una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato y sucede completamente en el citoplasma.

El proceso tiene tres fases clave: preparación (donde se "invierte" energía), oxidación (donde se captura energía en NADH) y fosforilación (donde se produce ATP). Lo genial es que este proceso funciona tanto con oxígeno como sin él.

La glucólisis consume 2 ATP al principio pero produce 4 ATP al final, dando una ganancia neta de 2 ATP por glucosa. También genera 2 moléculas de NADH que serán cruciales más adelante.

💡 Para recordar: Glucólisis = 1 glucosa → 2 piruvatos + 2 ATP + 2 NADH

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El ciclo de Krebs es donde ocurre la magia: el Acetil-CoA se oxida completamente a CO₂. Por cada vuelta del ciclo se obtienen 3 NADH, 1 FADH₂ y 1 GTP. Como tenemos 2 Acetil-CoA por glucosa, el ciclo gira dos veces.

La cadena de electrones es la fase más productiva. Los electrones del NADH y FADH₂ pasan por una serie de proteínas en la membrana mitocondrial interna. Este flujo de electrones bombea protones, creando un gradiente que impulsa la síntesis de ATP. El oxígeno es el aceptor final de electrones.

💡 Rendimiento total: Una glucosa puede generar hasta 38 ATP en la respiración aerobia 2englucoˊlisis+2enKrebs+34enlacadenadeelectrones2 en glucólisis + 2 en Krebs + 34 en la cadena de electrones.

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Cuando no hay oxígeno, las células recurren a la fermentación. El piruvato se convierte en lactato (fermentación láctica) o etanol (fermentación alcohólica), regenerando el NAD⁺ necesario para que continúe la glucólisis. El rendimiento es solo de 2 ATP por glucosa.

Los lípidos son combustibles aún más eficientes que los carbohidratos. A través de la β-oxidación, los ácidos grasos se fragmentan en unidades de 2 carbonos que forman Acetil-CoA. Un ácido graso de 16 carbonos produce 8 Acetil-CoA y genera más del doble de ATP por gramo que la glucosa.

Las proteínas también pueden usarse como combustible, aunque no es su función principal. Los aminoácidos pierden su grupo amino por transaminación y desaminación, y sus esqueletos carbonados se incorporan como piruvato, Acetil-CoA o intermediarios del ciclo de Krebs.

💡 Jerarquía energética: El cuerpo usa primero carbohidratos, luego lípidos y finalmente proteínas como fuente de energía.

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Anabolismo y Fotosíntesis: Construyendo Vida

El anabolismo es lo opuesto al catabolismo: construye moléculas complejas a partir de simples usando ATP y poder reductor. Incluye procesos como la glucogénesis (formación de glucógeno) y la gluconeogénesis (síntesis de glucosa a partir de no carbohidratos).

La fotosíntesis es el proceso anabólico más importante del planeta. Las plantas convierten CO₂ y H₂O en glucosa usando energía solar. La ecuación general es: 6CO₂ + 6H₂O + luz → C₆H₁₂O₆ + 6O₂.

La fase luminosa ocurre en las membranas tilacoidales. Los fotosistemas I y II captan luz y generan ATP y NADPH. En la fotofosforilación no cíclica, el agua se descompone liberando oxígeno, mientras que la cíclica solo produce ATP.

💡 ¡Increíble! Todo el oxígeno que respiras proviene de la fotólisis del agua durante la fotosíntesis.

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Fase Oscura y Factores de la Fotosíntesis

El ciclo de Calvin o fase oscura ocurre en el estroma y no necesita luz directamente. Usa el ATP y NADPH de la fase luminosa para fijar CO₂ y producir glucosa. La enzima clave es la RuBisCO, que incorpora CO₂ a una pentosa.

El ciclo tiene tres etapas: fijación de CO₂, reducción del compuesto formado usando ATP y NADPH, y regeneración de la pentosa inicial. Se necesitan 6 vueltas del ciclo para formar una molécula de glucosa.

Varios factores afectan la fotosíntesis: la concentración de CO₂ maˊsCO2=maˊsfotosıˊntesismás CO₂ = más fotosíntesis, la de O₂ (mucho oxígeno compite con el CO₂), la intensidad luminosa y la temperatura (más temperatura acelera las reacciones pero puede desnaturalizar enzimas).

💡 Conexión perfecta: Los productos de la fase luminosa (ATP y NADPH) son los reactivos de la fase oscura, y viceversa.

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Quimiosíntesis: Energía Sin Luz

La quimiosíntesis es la alternativa bacteriana a la fotosíntesis. En lugar de usar luz, estas bacterias obtienen energía de reacciones químicas para sintetizar compuestos orgánicos a partir de CO₂.

Las bacterias nitrificantes oxidan amoníaco a nitrato, las bacterias del azufre convierten sulfuro de hidrógeno en sulfato, y las bacterias del hierro oxidan Fe²⁺ a Fe³⁺. Estos procesos son fundamentales para los ciclos biogeoquímicos.

Aunque la quimiosíntesis es menos eficiente que la fotosíntesis, permite que la vida prospere en ambientes donde no llega la luz solar, como las profundidades oceánicas cerca de fuentes hidrotermales.

💡 Aplicación ecológica: Las bacterias nitrificantes son esenciales para el ciclo del nitrógeno, convirtiendo el amoníaco del suelo en nitrato que las plantas pueden usar.

Pensamos que nunca lo preguntarías...

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Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.

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Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.

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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

Pablo

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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.

Elena

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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.

Ana

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Está app es muy buena, tiene apuntes que son de mucha ayuda y su IA es fantástica, te explica a la perfección y muy fácil de entender lo que necesites, te ayuda con los deberes, te hace esquemas... en definitiva es una muy buena opción!

Sophia

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Me encanta!!! Me resuelve todo con detalle y me da la explicación correcta. Tiene un montón de funciones, ami me ha ido genial!! Os la recomiendo!!!

Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

Izan

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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!

Sara

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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.

Roberto

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Esto no es como Chatgpt, es MUCHISMO MEJOR, te hace unos resúmenes espectaculares y gracias a esta app pase de sacar 5-6 a sacar 8-9.

Julyana

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Es la mejor aplicación del mundo, la uso para revisar los deberes a mi hijo.

Javier

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Sinceramente me ha salvado los estudios. Recomiendo la aplicación 100%.

Erick

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

Mar

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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.

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Marta

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La uso casi diariamente, sirve para todas las asignaturas. Yo, por ejemplo la utilizo más en inglés porque se me da bastante mal, ¡Todas las respuestas están correctas! Consta con personas reales que suben sus apuntes y IA para que puedas hacer los deberes muchísimo más fácil, la recomiendo.

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Sara

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Roberto

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Me me encanta esta app, todo lo que tiene es de calidad ya que antes de ser publicado es revisado por un equipo de profesionales. Me ha ido genial esta aplicación ya que gracias a ella puedo estudiar mucho mejor, sin tener que agobiarme porque mi profesor no ha hecho teoría o porque no entiendo su teoría. Le doy un 10 de 10!

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