La importancia de una dieta equilibrada para la salud y los fundamentos de la nutrición son elementos esenciales para mantener un cuerpo saludable. Este documento explora los conceptos básicos de alimentación, nutrientes y dieta equilibrada.
• Los nutrientes se clasifican en orgánicos e inorgánicos, cada uno cumpliendo funciones específicas en el organismo
• La rueda de los alimentos ilustra las proporciones ideales de cada grupo alimentario
• El gasto energético diario varía según género y actividad física
• Los tipos de nutrientes y sus funciones en el cuerpo incluyen energéticos, plásticos y reguladores
• Es fundamental entender cómo calcular el gasto energético diario para mantener una alimentación balanceada
